Emploi Restauration - Traiteur
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Description de l'activité principale: Restaurant asiatique (Vietnamien, chinois). Préparation et cuisson de plats traditionnels et créatifs. Mission principales: -préparer et cuisinier des plats asiatique -Assurer qualité, présentation et constance des plats -Gérer les stocks et approvisionnements -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique
Moussoulens 11170
Le 25/01/2026
Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès. Des animations toute la journée : dégustation des vins du Cabardès et du cru invité AOP Gaillac , visite du conservatoire trufficole, restauration truffée, marché du terroir et des artisans, démonstration de cavage et jeux pour les enfants... À partir de 14h30, c'est l'ouverture du grand marché aux truffes.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous serez formé au métier de commis de cuisine dans le cadre d'un contrat en alternance afin de pouvoir : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef, vous serez amené à devenir second de cuisine. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Emploi Hôtellerie - Camping
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
En qualité de chef de partie (H/F) pour le Restaurant Le Mosaïque, vous aurez pour missions : - Gérer et superviser efficacement votre station de travail, en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. - Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires en respectant les recettes établies. -Participer au développement de nouveaux plats en utilisant des techniques et des saveurs inspirées de la cuisine latino-américaine. - Former et encadrer les commis de cuisine pour garantir une exécution impeccable des plats. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes d'approvisionnement et au contrôle des coûts. Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus.
Emploi Hôtellerie - Camping
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, et de l'encadrement d'une équipe de commis. Vous contribuerez à maintenir les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine ! VOS MISSIONS Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : - Assurer le relais du Chef en son absence - Gérer les commandes fournisseurs et les stocks - Participer à la création des plats et des menus - Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité en cuisine - Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service - Encadrer, animer et faire progresser l'équipe - Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine VOTRE PROFIL - Expérience confirmée sur un poste similaire - Rigueur, créativité et sens du détail - Esprit d'équipe et leadership naturel - Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais CONDITIONS DU POSTE - Type de contrat : CDI - Temps plein[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Description du poste : Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l'un de ses clients un(e) Commis de Cuisine qui fasse également la plonge pour renforcer son équipe dynamique. Vous évoluerez dans un environnement stimulant et créatif où vous pourrez contribuer à la préparation des plats. Vos missions :***Assister le chef et l'équipe de cuisine dans les préparations culinaires quotidiennes. * Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes standardisées. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * S'occuper de la plonge * Assurer le nettoyage et le maintien de la propreté de vos espaces de travail. Travail le week-end, jours fériés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et fiable, prêt(e) à s'impliquer dans une brigade. Une bonne capacité d'adaptation, un goût pour le travail d'équipe et une attention particulière aux détails sont des atouts majeurs pour ce poste. Le candidat idéal saura respecter les consignes et faire preuve de rigueur tout en ayant une grande curiosité pour découvrir[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
GOLF SERVEUR H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Espagnol est un plus. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060€ par mois / 39h Durée du contrat : 8 mois Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bize-Minervois, 11, Aude, Occitanie
Description du poste Hôtel-restaurant de charme au cœur du Minervois, recherche un cuisinier autonome (H/F) pour un service unique par jour. Vous travaillez en autonomie sous la supervision du gérant (cuisinier de métier). Vos missions : Réaliser les plats de la carte et des menus Effectuer la mise en place, les cuissons et les dressages Proposer des suggestions de plats Gérer le poste de travail en autonomie Participer à l'entretien du matériel, du plan de travail et à la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer une bonne communication avec l'équipe de salle Préparer les desserts simples et garantir leur disponibilité pour le service 2. Profil recherché Autonomie sur un poste en cuisine Connaissance HACCP Organisation et rigueur Rapidité d'exécution et propreté Savoir-être Ponctualité Esprit d'équipe Sens du détail Fiabilité Expérience Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou bistronomique Mardi au samedi : 16h30 - 23h00 (service du soir) Dimanche : 9h30 - 16h00 (service du midi) Cadre de travail : un seul service par jour, équipe familiale Possibilité de réduire les horaires en fonction des profils et compétences
Emploi
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Pomarède, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre petite équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la préparation des plats, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer les ingrédients selon les instructions du chef. - Aider à la préparation des plats et à la mise en place des commandes. - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Ses qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel. - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Logique. Horaires variables selon planning y compris samedis, dimanches et jours fériés Service du soir en juillet et août et selon activités de l'abbaye. Service du soir lors des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cuxac-Cabardès, 11, Aude, Occitanie
Description de poste Au cœur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un/e cuisinier/e ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement de notre salariée. Objectifs du poste - Veiller au confort et au bien-être des résidents - Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Respecter les conditions de fabrication - Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds - Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception conformément au bon de commande et au bon de livraison - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Responsabilités - Prendre soin du matériel - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement - Participer à la préparation du service Compétences et qualifications - Expérience : débutant ou confirmé - Connaissances techniques de cuisine, nettoyage et entretien - Connaissance des normes HACCP Qualifications souhaitables - Sens de la communication - Flexibilité horaire (organisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Vos missions sur ce poste : - Accueil clients - Encaissements et préparations des commandes - Gestion des livraisons sur le secteur de Sigean à Barcarès (bonne conaissance géographique du secteur demandée) - Gestion de caisse - Rangement / Nettoyage et plonge. Possibilité de formation Véhicule société mis à disposition Prise de poste rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
***************Apprenti serveur/ Apprentie serveuse********************* L'apprenti/ L'apprentie en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Prise de poste immédiate.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie
La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 2 jours par semaine , lundi jeudi , 7h30 par jour, de 12h à 20h. ***Poste à pourvoir dès que possible.***
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
nous cherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de notre restaurant à Narbonne . Vos responsabilités : En tant qu'Équipier(e) Polyvalent(e), vous contribuerez activement au bon fonctionnement du restaurant. Vos missions principales incluent : Préparation des commandes : Participer à la préparation et à l'assemblage des plats tout en respectant les normes de qualité. Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et répondre aux questions des clients. Service au comptoir : Prendre les commandes et garantir un service rapide et efficace. Entretien de l'espace de travail : Veiller à la propreté et au bon ordre de la cuisine et de la salle. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide pendant les périodes de forte affluence. Vous suivrez la formation a u titre professionnel Employé Polyvelent de restauration 1 jour de formation 4 jours en entreprise par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des plats ainsi que leur vérification selon des directives précises et rigoureuses, le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche, lundi).
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Horaires de travail : fin de matinée jusqu'en début d'après-midi. Prise de poste immédiate . Une période d'immersion est envisagée pour les débutants/débutantes.
Emploi Administrations - Institutions
Coursan, 11, Aude, Occitanie
Votre future équipe : Le Département de l'Aude, acteur de proximité, intervient dans de nombreux domaines essentiels : accompagnement des populations, soutien à l'éducation, entretien des infrastructures routières. Engagé dans une démarche de développement durable, le Département se positionne comme un moteur de transformation sociale et territoriale, au service de ses habitants. Rejoindre le Département de l'Aude, c'est contribuer à la construction d'un avenir solidaire et durable pour les Audois et les Audoises. La collectivité propose de nombreuses opportunités professionnelles dans des secteurs variés tels que le social, l'éducation, l'environnement, les routes ou l'administratif par exemple. En intégrant nos équipes, vous serez au cœur d'un service public tourné vers l'action, la proximité et l'innovation, dans un environnement de travail valorisant et collaboratif. Saisissez l'opportunité de participer à des projets porteurs de sens. Au sein de la direction éducation, collèges, culture, jeunesse et sports (DECCJS), le service éducation gère les personnels techniques qui assurent l'accueil, la restauration et l'entretien des collèges. Elle encadre notamment les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous intervenez au sein d'une structure de restauration traditionnelle. Vous êtes en charge de la préparation des buffets d'entrées et de desserts, ainsi que de la production culinaire quotidienne. Vous travaillez en équipe tout en sachant gérer votre poste en autonomie. Missions principales : -Préparer et dresser les buffets d'entrées et de desserts. -Réaliser les préparations culinaires quotidiennes. -Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Utiliser un logiciel d'enregistrement / traçabilité. -Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux. Conditions de travail : -Horaires continus majoritairement. -Quelques coupures possibles en fonction du service. -Week-ends de repos (planning à définir). Compétences attendues : - Connaissance approfondie des normes HACCP. -Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle. -Utilisation d'un logiciel de traçabilité alimentaire. -Autonomie, rigueur, organisation. -Travail en équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Couiza, 11, Aude, Occitanie
Le restaurant le RAVITO recherche, pour son ouverture prochaine à la mi-janvier, son cuisinier (h/f). Missions principales - Préparation et réalisation des plats - Gestion et organisation du poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus : Participer à la création de menus variés et équilibrés, adaptés à la saison et à la clientèle. - Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et le respect des règles HACCP. - Gestion des stocks : Contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits. - Travail en équipe : Collaborer avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Restaurant proposant brunch le matin de 10h à 15h mais aussi dee menus simples et variées. Ouvert service midi du dimanche au jeudi, vendredi et samedi service midi et soir. Contrat évolutif. Si vous êtes prêt à rejoindre l'aventure et intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler!
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Serveur H/F. Dans le cadre d'une mission temporaire pour un hôtel situé à Carcassonne, vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : accueillir et conseiller les clients, préparer et servir les boissons ainsi que les plats de snacking, et veiller à la bonne tenue des espaces bar et snacking. Vous serez également responsable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Lieu de la mission : Carcassonne Type de contrat : Intérim Rémunération : à partir de 12,50 € Horaires de travail : de 17H30 à 22H30 Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : CAP restauration / service Expérience de minimum un an souhaitée Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Missions : - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Est responsable de la qualité de sa production - Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition - Toutes tâches commandées par la nécessité des services et par la direction Poste nourri et logé pendant la période d'essai si besoin. Prise de poste immédiate Travail en continu, pas de coupure. Comité D'entreprise: prime de fin d'année, bons cadeaux, chèques vacances
Emploi Hôtellerie - Camping
Aragon, 11, Aude, Occitanie
Le/La Serveur/Serveuse en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Prise de poste mi janvier 2026. Travail du mardi au samedi soir et le samedi et dimanche midi Horaire semaine à négocier Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Feillens, 11, Ain, Occitanie
Dans les coulisses du goût, une mission savoureuse vous attend. Piloter la production, veiller à la qualité, donner du rythme aux recettes : votre savoir-faire est l'ingrédient clé. Notre agence Adéquat Inside Staffing Feillens Agroalimentaire recrute un Conducteur de ligne F/H pour une mission longue à Feillens, pour son client qui met les petits plats dans les grands dans le secteur traiteur frais. Vos futures missions : - Mettre la main à la pâte pour piloter les lignes de production de produits qui régalent - Veiller à l'approvisionnement (pâté, farce) des lignes. - Régler, ajuster, bichonner les machines comme un chef, le tout en respectant les règles d'hygiène à la lettre Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 11.99€ brut / h - Avantages financiers Prime de froid 4% - Horaires d'équipe - une formation aux petits oignons à votre arrivée - Covoiturage possible Le Profil Adéquat : - Vous avez déjà goûté à la conduite de ligne en industrie agroalimentaire et vous en redemandez ! - Action et réaction sont vos maîtres mots ! - L'outil informatique ? Vous le touillez sans grumeaux Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Feillens, 11, Ain, Occitanie
Dans les coulisses du goût, une mission savoureuse vous attend. Piloter la production, veiller à la qualité, donner du rythme aux recettes : votre savoir-faire est l'ingrédient clé. Notre agence Adéquat Inside Staffing Feillens Agroalimentaire recrute un Aide Conducteur de ligne F/H pour une mission longue à Feillens, pour son client qui met les petits plats dans les grands dans le secteur traiteur frais. Vos futures missions : - Préparer et contrôler les gelées, pour une qualité qui fait mouche - Piloter les chaînes de refroidissement et bichonner les équipements - Traquer la traçabilité et peser les produits avec précision Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 11.99€ brut / h - Avantages financiers Prime de froid 4% - Horaires d'équipe - une formation aux petits oignons à votre arrivée - Covoiturage possible Le Profil Adéquat : - Rigueur et Méthode, le contrôle qualité est votre seconde nature ! - Vous aimez l'action et le travail en équipe - Vous domptez les outils informatiques pour un suivi sans faille Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Feillens, 11, Ain, Occitanie
Dans les coulisses du goût, une mission savoureuse vous attend. Piloter la production, veiller à la qualité, donner du rythme aux recettes : votre savoir-faire est l'ingrédient clé. Notre agence Adéquat Inside Staffing Feillens Agroalimentaire recrute un Agent de production F/H pour une mission longue à Feillens, pour son client qui met les petits plats dans les grands dans le secteur traiteur frais. Vos futures missions : - Préparer et assembler sandwichs et pâtés croûtes, du geste précis à la finition parfaite - Conditionner, étiqueter et préparer les commandes avec soin et rapidité - Veiller à la sécurité, à l'hygiène, tout en gérant manutention et port de charges Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 11.99€ brut / h - Avantages financiers Prime de froid 4% - Horaires d'équipe - une formation aux petits oignons à votre arrivée - Covoiturage possible Le Profil Adéquat : - Rapidité et précision, vous connaissez la recette d'une bonne production - Expertise sur la chaine, vous assurez la qualité de production - Propreté et sécurité, la traçabilité n'a plus de secrets Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de[...]
Emploi
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Notre ADN : 1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. 2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Ce que nous attendons de vous : 1. Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo. 2. Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux clientèle. 3. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. 4. Assurer la propreté de votre environnement. CDI temps complet 35h, rémunération évolutive. PROFIL Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine pâtisserie H/F passionné par les métiers de bouche et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous répondez aux critères suivants : 1. Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration ou en boulangerie-pâtisserie. 2. Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP en cuisine ou en boulangerie-pâtisserie, ou[...]
Festival généraliste, Spectacle
Carcassonne 11000
Le 04/07/2026
Avec sa plume affûtée, son humour irrésistible et ses imitations cultes, Laurent Gerra est de retour au Festival de Carcassonne, prêt... à se mettre à table ! Son nouveau spectacle à savourer ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !
Pour enfants, Vin - Oenologie
Pépieux 11700
Le 06/06/2021
Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Pépieux 11700
Le 05/06/2021
Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ribaute 11220
Le 16/10/2021
«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Escales 11200
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.
Patrimoine - Culture
Couiza 11190
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché, Fête
Rieux-Minervois 11160
Le 18/12/2021
25ème Foire au Gras à la Salle polyvalente de 8 H à 13 H. Vente de fois gras et dégustation, volailles... Marché des producteurs artisanat, rue Pierre et Marie Curie. De bons produits fermiers de l'Aude pour préparer de succulents plats et ravir ses invités pour les repas de fêtes.
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Carcassonne 11000
Le 19/12/2021
Près de 60 exposants, éleveurs et commerçants, proposeront leurs produits de qualité à l’approche des fêtes : foie gras, volailles, chapons, canards, vins, confiseries... Organisé par la Ville de Carcassonne. Dégustations, démonstrations et surtout conseils avisés des professionnels pour proposer à sa famille et à ses amis des plats succulents lors des fêtes.
Vin - Oenologie, Visite guidée
Moussoulens 11170
Le 23/01/2022
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]
Couiza 11190
Le 26/03/2022
À partir de 12 ans CIE CLAUDE VANESSA « C’est l’histoire de quatre membres d’une même famille qui dînent ensemble chaque soir que le bon diable fait. Hélas, l’arrivée d’un oncle Michel Mi-artiste et d’une adjointe à la culture férue de séries télévisés grand public vient faire vaciller leur ambitieux projet de platitude ordinaire. Cette intervention sonnera le glas du sempiternel repas pris à heure fixe, des phrases creuses répétées à l’envi et des petits plats mitonnés dans les grands à deux adolescents en mal de liberté. Elle permettra aussi, peut-être, d’en sauver quelques-uns (mais pas tous). » Alicia Dorey